Comiendo Turron... Festival del Turron Creativo

Que rico es el Turron no ?
Realmente me parece super sabroso casi adictivo si me permiten decirlo.
Bueno a proposito del mes de Octubre, mes morado del Señor de los Milagros y Mes del Turron de Doña Pepa aqui en Dgallia han preparado el Festival del Turrón Creativo,una suerte de Buffet de degustacion donde se pudo degustar hasta el cansancio de este delicioso dulce todo esto en el SUM.

Saliendo despues de mi clase de Cocina Peruana me dirije a degustar y me di con la sorpresa que media escuela estaba alli..

encontre muchas variedades aqui algunas:

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El Logo

Estaba pensando un rato y se me ocurrio idear un logotivo jugando salio este logo me gusta por lo sencillo que es..

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Conversatorio y Clase Maestra con Paco Torreblanca

 

Estoy contento por que eh confirmado mi reserva a las dos fechas del encuentro con Paco TorreBlanca el Primer sera un conversatorio y la segunda una clase maestra donde nos mostrara las tendencias para otoño y algunos postres sera un evento imperdible...

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Presentado el Centro de Operaciones

Entrada Principal cabe resaltar que el caballero de puerta es un señor muy amable  y siempre nos recibe con un Saludo 

ya casi finalizando mis primeros Examenes Parciales un poco mas calmado despues de tanta tencion por estudiar y la vez trabajar me permito mostrarles las primera imagenes de mi centro de estudios el lugar donde me estan impartiendo mis primeras enseñanas en este gran y apasionate mundo de los fogones y ollas




Vista de la Caferia desde el Mezaninne



Esta primera toma es desde el mezaninne un lugar donde nostros podemos descansar entre clase y clase esta arriba de  la cafeteria tiene muebles muy comodos y acceso a internet inalambrico ademas tiene computadoras para que te conectes a internet si no tienes Laptop . el unico detalle es que por estos tiempos hace un frio terrible por que corre mucho aire supongo que en verano sera un  lugar muy agradable.                           



Comedor de la Cafeteria



Esta toma es del comedor

 aqui podemos comer algun bocadillo,un cafe,almorzar o simplemente platicar si lo deseas es un ambiente muy agradable para estar es sitio obligado entre clase y clase.




La cafeteria



Vista desde lejos del campus



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La Cajita Infeliz

Saliendo del Insituto de Cocina despues de un dia cansado me pidieron ir a Miraflores a dejar unas cosas,a cambio le dije que tenia hambre y si queira q fuera teniamos que comer algo,ademas les digo algo:

" Yo siempre tengo hambre ";
bueno no se le ocurrio mejor idea en invitarme a comer a ese establecimiento donde esta la muy afamada

" CAJITA FELIZ " yo accedi de muy buena gana por que a mi edad nunca había comido en ese lugar bueno llegamos esta ubicado en el muy renombrado parque Kennedy en el Distrito de Miraflores.

Bueno de primera imprecion me agrado ver q habia mucha gente y bueno yo me apreste a ser guiado por mi anfitrion;pidio dos cajitas felices por disque el Pony de juguete que venia en ella,cosa que no le tome importancia por que el fin supremo era probar tan afamada hamburgesa.

bueno llegado el momento de probar la hamburgesa me di con la penosa tarea de comermela y digo penosa por que tenia mal sabor es mas ni buena pinta tenia y alli surgio mi interrogante....como la gente come esto,es mas lo hacen algunos todos los dias?

despues de meditar un poco comprobe en carne propia por que el negocio no era las hamburgezas ni las cajitas felices si nos los Bienes Raices ,seguidamente comi el panecillo dichoso,tambien todas las cremas que me veia a la mano y  nada tenia buen sabor,como habra sido mi rostro que me afrecieo un helado para compezar tan penosa comida con cierto temor me acerque al lugar de los helados y le hize la pregunta del millon al señor de los helados:
"Amigo digame por favor...
los helados....
son mejores que la hamburgesa...?
y mirando a todos lados con algo de temor..
ya seguro que nadie lo observaba ..

Sentencio...

Si Señor...!!

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Noble Huevito con Papa

Hoy dia sabado sali a buscar un insumo para un trabajo que me han dejado en la escuela de cocina; preparar un "Menú de Degustacion de 6 tiempos" de cocina de autor y bueno paseando por el centro de Lima no pude resistirme a comerme este plato tan noble y humildes pero tan rico y delicioso un " Huevo con Papa" con todas esas cremas tan deliciosas y bueno en medio del trance de comerlo se me acercaron unos turistas japoneses y me miraban como comía mi plato y al verlo desdije que probaran y bueno les encanto por eso digo:

"Noble y a la vez Humilde asi es el Huevo con Papa pero nadie puede resistirse a tu sabor...nadie si no preguntele a estos turistas japoneses ..q cayeron rendidos ante el .. = )"

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